Nuolniemen Metsästysyhdistys ry sai Pohjois-Kymen Kasvu ry kautta rahoituksen, jonka avulla kehitettiin maaseudun sekä kylän palveluja. Hanke alkoi toukokuussa 2019 ja päättyi syyskuussa 2023. Rahoituksen avulla Nuolimajan alueelle rakennettiin mm riistakeittiö, joka palvelee metsästysseuran lisäksi myös paikallista Mouhu-Voikosken Marttayhdistystä, Kinansaaren osakaskuntaa sekä kylän asukkaita ja mökkiläisiä.
Riistakeittiö on reilun 70 neliön uudisrakennus, jossa on tilat riistan käsittelylle, säilyttämiselle sekä erillinen keittiötila. Hankkeen kokonaisrahoitus oli reilut 115 000 euroa, josta yhdistyksen oma osuus oli 50 %.
Hankkeen oma osuus toteutettiin merkittävällä määrällä vapaaehtoistyötä sekä talkootunteja. Hanke palkittiin keväällä 2024 Pohjois-Kymen Kasvun vuosikokouksessa.
Riistakeittiön vuokrausta voi tiedustella seuran majamestarilta.